GIORNATA DELLA SOSTENIBILITA' 2013

Di seguito è possibile scaricare le presentazioni mostrate durante la giornata del 23 Ottobre 2013:

 

1. Acqua del rubinetto, acqua da bere -  Carlo Alessandro Carrettini 
2. Azienda vitivinicola Arcipelago Muratori - Francesco Iacono
3. Città Studi Campus sostenibile: un laboratorio per la città di Milano - Alessandro Balducci
4. Gruppo Orto Acchiappasogni
5. Gruppo R4MI
6. Gruppo Poligarden
7. I luoghi del cibo in Università - Ilaria Cutica, Alessandra Gorini
8. Innovazioni di food packaging per la sostenibilità, la qualità e la sicurezza - Luciano Piergiovanni
9. Innovazioni sociali per le filiere,le autoproduzioni e l'agricoltura urbana - Anna Meroni, Davide Fassi
10. Introduzione alla giornata. Scrittori a tavola e civiltà del mangiar bene - Luca Clerici
11. Introduzione alla giornata. Scrittori a tavola e civiltà del mangiar bene - Luca Clerici - ATTI
12. L'alimentazione sostenibile i presupposti scientifici ed i risultati pratici - Marisa Porrini
13. Le eccedenze alimentari come opportunità - Alessandro Perego
14. Milano Ristorazione S.p.A. - Gabriella Iacono
15. Sostenibilità agroalimentare prospettive e problemi - Paolo Corvo
16. Strumenti per una protezione sostenibile delle piante - Annamaria Vercesi
17. ZAC! Mercato contadino biologico stagionale dei gruppi di acquisto solidali e GASA - Lucio Convertini, Pietro Licari